بیش از ۱۴۰تن مرغ سالم بدون آنتی بیوتیک در استان کردستان تولید می شود. در این روش آنتی بیوتیک که به عنوان محرک رشد مرغ است کاملا از چرخه تولید حذف می شود .معاون فنی اداره کل دامپزشکی استان کردستان گفت :از ابتدای امسال تا کنون از حدود۱۸۰ میلیون قطعه مرغ۱۰۰ هزارقطعه مرغ بدون آنتی بیوتیک تولیدشد. آقای جدی پور افزود:پارسال ۳۰ هزارقطعه معادل ۶۶ تن مرغ بدون آنتی بیوتیک در استان تولید شد که پیش بینی می شود امسال این رقم به حدود۳۰۰ تن برسد. به گفته وی فرایند تولید مرغ سالم ۴۵روز است که با نمونه برداری در دوره های مختلف روند تولید آنها را اداره دامپزشکی نظارت می کند. معاون فنی اداره کل دامپزشکی استان کردستان افزود برای تولید مرغ سالم از کبد مرغ‌ها ، در سنین ۱۵ ، ۲۵ و ۳۵روزگی نمونه برداری و به جای استفاده از مواد آنتی بیوتیک و هورمون‌ها ، از مواد طبیعی استفاده می‌شود.استفاده نکردن از آنتی بیوتیک در طول دوره پرورش این نوع مرغ‌ها موجب تولید گوشت سالم و با کیفیت تری می شود .
